Airfryer'da Çikolatalı Milföy Tarifi | Dışı Çıtır, İçi Akışkan Lezzet
Dışı altın renginde çıtır çıtır, içi bol çikolatalı ve akışkan bu airfryer milföy tarifi, tatlı krizleri için dakikalar içinde hazırlanabilecek en pratik lezzetlerden biridir. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, çay saatlerinde, kahve yanında veya ani gelen misafirler için harika bir alternatiftir.
Malzemeler
Hazırlanış
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında birkaç dakika bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Ardından her bir milföyü ortadan ikiye kesin.
Her parçanın ortasına bir yemek kaşığı kadar sürülebilir çikolata kreması koyun. Hamurun kenarlarını kapatarak rulo veya dikdörtgen şeklinde sıkıca birleştirin. Çikolatanın dışarı taşmaması için kenarlarını çatal yardımıyla bastırabilirsiniz.
Hazırladığınız milföylerin üzerine keskin bir bıçakla birkaç küçük çizik atın. Yumurtanın akını fırça yardımıyla üzerlerine sürün ve son olarak toz şekeri eşit şekilde serpiştirin.
Milföyleri pişirme kağıdı serilmiş airfryer sepetine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C Airfryer'da yaklaşık 10-12 dakika, üzerleri kızarıp milföyler kabarana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpip dondurma veya taze meyvelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Milföy hamurunu tamamen çözündürmeden kullanmamaya özen gösterin. Hamurun kenarlarını iyice kapatmanız, pişirme sırasında çikolatanın dışarı akmasını önler. Airfryer modellerinin pişirme süreleri farklılık gösterebileceğinden son birkaç dakikada kontrollü pişirmeniz tavsiye edilir.
Afiyet olsun!
