Airfryer Brownie Tarifi | Dışı Hafif Kıtır, İçi Yoğun Çikolatalı
Yoğun çikolata lezzeti, nemli dokusu ve pratik hazırlanışıyla bu airfryer brownie tarifi tatlı krizlerinin en lezzetli çözümü olacak. Fırın kullanmadan, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif; çay saatleri, kahve molaları ve özel davetler için mükemmel bir tatlı alternatifi sunuyor.
Malzemeler
Hazırlanış
İlk olarak yumurta ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Karışım açık renk alıp hafif köpükleninceye kadar çırpın.
Tereyağı ile bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtarak eritin. Ilındıktan sonra yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
Vanilini ilave edin. Son olarak unu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar nazikçe karıştırın.
Airfryer haznesine veya airfryer'a uygun kek kalıbına pişirme kağıdı yerleştirin. Brownie harcını kalıba döküp üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 160°C Airfryer'da yaklaşık 20 dakika kontrollü şekilde pişirin. Brownie'nin orta kısmı hafif nemli kalacak şekilde pişmesi ideal kıvamı sağlar.
Piştikten sonra tamamen soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis edin.
Püf Noktası
Brownie'nin iç dokusunun yumuşak ve yoğun kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin. Kürdan kontrolünde kürdanın tamamen temiz çıkmaması, üzerinde birkaç nemli kırıntı kalması brownie'nin ideal kıvamda olduğunu gösterir. Airfryer modellerinin pişirme performansı farklılık gösterebileceği için son birkaç dakikada kontrollü pişirmeniz önerilir.
Afiyet olsun!
